Menukaart
Winteractie: januari & februari zelf 3 gangen samen stellen van de kaart voor € 25,-
Voorgerechten
- Rundercarpaccio
truffeldressing, pijnboompitten en Parmezaanse kaas (suppl. eendenleverkrullen € 5,25)
- € 10,50
- Huis gerookte zalm en gamba's
met wasabi-mayonaise
- € 10,50
- Ragout van bospaddenstoelen
geserveerd met korstdeeg
- € 10,50
- Gerookte tamme eendenborst
frambozendressing, gekarameliseerde vijg, paddenstoelen en pompoencreme
- € 10,50
- Vitello tonnato
kalfsvlees met tonijnmayonaise
- € 10,50
Soepen
- Uiensoep
met kaascrouton
- € 7,50
- Wisselsoep
(wekelijks wisselende soep)
- € 7,50
Hoofdgerechten
- Kipsate
satesaus, huisgemaakte atjar en kroepoek
- € 14,50
- Spareribs
met BBQsaus & koude knoflooksaus
- € 19,50
- Gegrilde tournedos suppl. op menuprijs van € 4,50
met pepersaus
- € 23,50
- Gebakken zalmfilet
met kerriesaus
- € 19,50
- Roergebakken gamba's
met knoflookroomsaus
- € 21,50
- Spies van ossenhaas
met stroganoff saus
- € 21,50
- Kalfsstoofpotje
met puree en rode kool
- € 19,50
Vegetarisch
- Groentencurry
geserveerd met rijst
- € 17,50
Nagerechten
- Dame blanche
- € 6,50
- Crème brûlée
- € 6,50
- Chocoladetaart
met frambozen-ijs
- € 6,50
- Tarte tatin van appel
met mascarpone-ijs
- € 6,50
- Friandises
met koffie/ thee
- € 6,50
